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死鸡怎么放血

时间:2020-08-08 22:34:48 /人气:993 ℃
死鸡怎么放血

来自浪默子的回答:

血是凝固了,可以尝试割喉放血,一般情况下是无法放血,只能先用开水浸泡拔干净毛并清干净内脏。特别是被毒死的鸡,一定要清理干净内脏,特别是食物残渣,以防中毒。为放血的鸡在炖时会有血沫出现,只能用勺慢慢撇清,或者炖的第一锅水舍弃勿用。

来自玉杵捣药的回答:

死鸡的血已经凝固,无法放血。只能在炖时,用勺撇清血沫。本回答被提问者采纳


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